水出し珈琲

私は水出し珈琲が好きだ。

といっても一度しか飲んだことがないが。

あれは、早稲田に通っている時に、ふと立ち寄った喫茶店だった。
「水出し珈琲」の看板が気になって入った、「ペンギン」みたいな名前の喫茶店。

現代では1000円で水出し珈琲を作れるポットが売っているみたいだ。


真冬の自宅で、水出しアイスコーヒーを飲んでみようと思う。